На 26 октомври отбелязваме Димитровден – народен и
православен празник в памет на свети Димитър Солунски.
Честито на имениците!
Според народните вярвания от Димитровден започва зимата.
Народна поговорка гласи: „Георги носи лято, Димитър — зима“. Според легендата
Св. Димитър е покровител на зимата и студа и е по—голям брат на Св. Георги. Той
язди червен кон, а от дългата му бяла брада се изсипват първите снежинки.
На Димитровден на трапезата се приготвя курбан или гювеч от
овнешко и пилешка яхния — от петел, ако именникът е мъж, и от кокошка, ако е
жена. Сервират се зеленчуци. Също на масата се слагат варена царевица, пестил,
пита с ябълки или печени ябълки, рачел, тиква.
Датата 26 октомври е приета и за ден на градовете Сливен,
Видин и Айтос. Също днес е Ден на строителя – празнуват всички архитекти,
проектанти, строителни инженери и въобще хората, ангажирани в сферата на
строителството. Професионален празник е и на ковачите, техниците, инженерите и
металурзите.